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野油菜的功效食用方法

野油菜的功效食用方法

分类:健康

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野油菜的功效和功效全是较为普遍,在历经一段时间生产加工之后是能够用于做为中草药材应用,是能够去医治很多种多样病症种类,较为普遍的便是风寒感冒、鼻窦炎和胃痛等,这种全是很不易除根的病症,就可以试着着选用野油菜来做到辅助医治的实际效果,能够和一些生鸡蛋放到一起煸炒,就可以做到医治的功效。

野油菜的功效:

1.治风寒感冒:野油菜一至二两,葱根三至五钱。水煎服。(《福建中草药》)

2.治热咳:野油菜一两五钱。煎水服。(《贵阳民间药草》)

3.治首领眩晕:野油菜(嫩的)剁碎调生鸡蛋,用食油炒食。(《贵阳民间药草》)

4.治胸痹心痛:干野油菜一两。水煎服。(《福建中草药》)

5.治鼻窦炎:鲜野油菜适当。和雄黄少量捣碎,塞鼻孔内。

6.治蛇头疔:鲜野油菜和三黄末(中药方剂)捣碎外用,或调鸭蛋清外用。(苹果方下列出《福建中草药》)

7.治疖痈,痈疮:野油菜,捣碎敷伤处。

8.治漆疮:鲜野油菜,捣汁外搽。

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9.治蛇伤:野油菜一两五钱,文火草一两。煎水服;外敷偷油婆(臭虫)、文火草、雄黄、野油菜捣碎敷伤处。(血压方下列出《贵阳民间药草》)

10.治跌打损伤肿疼:鲜野油菜二至四两。热酒服用,渣外用。(《福建中草药》)

11.治骨节风湿关节痛:鲜野油菜二两。水煎服。(《福建中草药》)

12.治干血痨:每日用野油菜一两,酌加老红糖。水煎服。(《上海常用中草药》)

13.治麻疹不透:鲜野油菜狼把草,一至二岁每一次一两,二岁以上每一次二两。捣汁,调食用盐少量,开水冲服。

野油菜的吃法

1、炒海野油菜

野油菜能炒着吃,平常能够把采收回家的新鲜野油菜用冷水清洗,除掉黄叶和枯黄,再提前准备两三个红辣椒切割成碎丁,在锅中加点油,把朝天椒下锅炒成香味之后把洗完的新鲜野油菜立即下锅,用火灾炒至炒软之后添加小量生抽酱油或食盐调料儿,调均匀之后就可以起锅摆盘立即服用。

2、蒜末儿野油菜

野油菜还能够做成凉菜供人类服用,平常能够把新鲜的野油菜清洗,放到沸水中焯烫一下,取下之后立刻用凉水减温减温后取下,除掉水份,切割成段状,再把蒜头除掉表皮做成蒜末儿,蒜末放进到焯好的野油菜中,再添加小量米醋和生抽酱油及其食盐,最终添加色拉油和味精调均匀之后便是自做的蒜末野油菜。

3、野油菜荷包蛋

野油菜荷包蛋也是它的普遍吃法之一,平常能够把细嫩的野油菜用冷水清洗,剁碎沫状,随后放到碗中磕入3到5个生鸡蛋,再添加小量食盐调成鸡蛋液。在平锅里放植物油,加温之后把调准的鸡蛋液立即下锅煎煮,煎到双面金黄色之后取下就可以。

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