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绿豆最佳搭配是什么?

绿豆最佳搭配是什么?

分类:健康

标签: # 绿豆 # 饮食调理 # 如何搭配 # 分享 # 不感兴趣 # 爱看

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绿豆中蛋白的成分是很高的,绿豆中还带有身体需要的很多种多样微量元素,常常吃绿豆对身体好,如今人都较为重视保健养生,非常重视营养搭配,营养搭配好啦,能够将食材的营养成分充足的显现出来,绿豆在服用的情况下,配搭不一样的食物,营养成分也是不一样的,绿豆最佳搭配是什么呢?

1、 小米——消暑养胃

绿豆味甘凉,有清热去火的作用。夏季或在高温自然环境工作中的人大量出汗,水分外流非常大,钾的外流数最多,身体的电解质平衡遭受毁坏。用绿豆熬汤来补充是最理想化的方式,可以清暑益气、解渴,有利排尿,不但能补充水份,并且还能立即补充碳酸盐。可是假如胃肠不好的,绿豆又性寒,而这时候配搭上小米,不但能够提升粥的润化,还能够养胃,润肠通便。

作法:小米,绿豆适当,绿豆提早一晚自来水侵泡;水烧开后倒进洗干净的小米。烧开后添加绿豆。转文火慢煮,小米、稻米、绿豆煮盛开,粥变粘稠就可以。

2、 冬瓜——消暑养脾

绿豆生津润,冬瓜温性,二者配搭,以冬瓜的柔和来缓解绿豆的寒性,有利于人的身心健康,防止绿豆的寒性损害肠胃。

作法:绿豆、老南瓜各500克。绿豆先火灾煮10分钟,然后把削皮的冬瓜切片添加进来再煮20分钟就可以。

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3、 海带丝——除湿热

海带丝和绿豆同吃有清热解毒解暑、生津解渴和祛毒的作用,很多人来到夏季可能会出现痱子、湿疹和水肿等热病症,而海带绿豆汤能在一定水平上减轻这种病症,也有甲状腺结节和痰热郁积者也能够服用。

作法:绿豆100克,海带丝50克。慢火煮清洗的绿豆,煮20分钟,然后加海带丝再煮20分钟,喝粥吃渣。

4、 甘草——身体排毒清肝火

《灵枢五色》觉得:“青为肝、赤为心、白为肺、黄为脾、黑为肾。我们普遍的翠绿色食材——绿豆,与甘草同煮,便是知名的“绿豆甘草汤”,甘草味甘性平,有养血中和、清热去火、止咳化痰及轻重缓急止疼之作用。据科学试验证实,甘草的主要成分是三萜皂甙甘草素(即甘草甜素),还带有还原糖、木薯淀粉及胶原纤维等成份,有相近药物肾上腺生长激素样功效。二者配搭身体排毒清肝火的实际效果会更好。

作法:先将400克绿豆用小水泡软,随后倒进锅中并添加2000ml冷水,再放进100克甘草烧开,它是一个人的份量,人比较多得话按占比适度加上。每星期喝上2~3次,其身体排毒护肝的实际效果但是非常好的。

5、 茯苓——清热祛火

绿豆可以润肺润肺,还能有益于大便,能够处理下身水肿的问题,一般在绿豆中添加茯苓,不但能清热祛火还能止咳化痰,也是有促进消化的实际效果,二者紧密结合,实际效果是更为明显的,茯苓绿豆很合适这些易上火的群体来应用。

作法:绿豆去残渣,清洗干净;茯苓清洗,切一小块。石锅置火上,进水适当,放进茯苓,火灾沸煮5分钟后,捞去残渣,放入绿豆,转文火熬煮至绿豆烂熟,放糖调料就可以。

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